时间：2023-11-16 10:32:06
一、期刊介绍
《河南工业大学学报（自然科学版）》1980年创刊，双月刊，CN 41-1378/N，ISSN 1673-2383，是粮油食品特色科技期刊。设有：“特约专栏”“粮油食品研究”“粮食储藏研究”“综述”四个栏目。2021年再次入选《中文核心期刊要目总览》2020年版（即第9版）核心期刊，成为河南省唯一连续8次入选全国中文核心期刊的高校学报。2020年入选《科技期刊世界影响力指数（WJCI）报告》，同时也是中国科技核心期刊，RCCSE中国核心学术期刊。
二、征稿范围
1. 粮油加工理论及技术研究 2. 粮油储藏技术及品质检测
3. 食品安全检测与质量控制 4.粮油资源高值化利用研究
5. 储粮害虫防控技术及应用 6. 粮油制品的品质性能研究
7. 面制品加工理论及新技术 8. 食品生物活性及成分研究
9. 粮油加工副产物综合利用 10. 与粮油食品领域相关的其他研究
三、投稿须知
1. 稿件类型主要包括研究性论文和综述。稿件格式请参阅期刊近期发表的文章。
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