上海调味品杂志征稿启事

简介

《上海调味品》杂志在全国影响力巨大，创刊于1977年，公开发行的季刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：百味商情、名厂名品、名家点评创新菜谱、调味技艺、神州揽味、时尚之调、异域百味、大师列传等。

《上海调味品》为调昧品企业与消费市场架桥铺路,推动我国调味品产业和中华调昧技艺的发展。

来稿须知

（1）来稿要求切勿一稿多投，作者应当确认作品著作权的完整性、合法性，作品及内容不得侵犯他人合法权益。

（2）参考文献：来稿均应有参考文献，参考文献应引自正式出版物（不含内部资料、文件、使用说明书等）。在稿件的正文中依次出现的先后顺序用阿拉伯数字加方括号在段末右上角标出，按引用的先后顺序列于文末。

（3）作者姓名、单位、学历、职称、职务、研究方向、通信地址、联系电话、电子邮箱等信息。

（4）基金项目和作者简介按下列格式：基金项目：项目名称（编号）；作者简介：姓名（出生年），性别，籍贯，单位，学位，研究方向。

（5）引言应言简意赅，突出重点。最好不要分段论述，不要插图列表和数学公式。

上海调味品是一本由上海酿造科学研究所主办的季刊，期刊级别为省级期刊，预计审稿周期为1个月内。

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