《食品与生物技术学报》（CN：32-1751/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
《食品与生物技术学报》旨在反映自然科学领域中生物科学与化学的最新研究成果及其在食品工业、发酵工业、粮油工业、日化工业的应用，内容侧重仪器与轻化工生物技术，兼发机、电、纺等专业的科技论文。
1.来稿应有创新；立论科学，主题明确，推理严谨;词语准确，句子精练，使用标准简化字；遵从国家法定计量单位、数字用法、标点符号及其他标准。
2.参考文献应用方括号按顺序标注在正文引用处右上角，在文末按文中出现的先后顺手依次编码。
3.正文应层次清楚，方便阅读，行文符合规范。正文中的各级标题分别为：“1”、“1.1”、“1.1.1”等。
4.如投递稿件有项目资助或其他来源，请予以标明。凡有项目资助者，请注明项目名称及编号。
5.论文的书写格式要求：必须写清文章题目、作者、摘要、关键词、正文、参考文献。
影响因子：指该期刊近两年文献的平均被引用率，即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一种指标，指某一期刊论文在某年被引用的全部次数中，较新的一半被引论文刊载的时间跨度
期刊他引率：期刊被他刊引用的次数占该刊总被引次数的比例用以测度某期刊学术交流的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉程度
引用半衰期：指某种期刊在某年中所引用的全部参考文献中较新的一半是在近期多少年时段内刊载的
平均引文率：在给定的时间内，期刊篇均参考文献量，用以测度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科学交流程度的高低
会议名称:中国化学会2019电催化与电合成国际研讨会会议时间:2019年3月29-31日会议地点:陕西省西安市主办方:中国化学会承办方:1、中国化学会电化学专业委员会;2、陕西师范大学.
作者： 刊期： 2019年第01期
会议名称:中国化学会第二届全国有机自由基化学会议会议时间:2019年4月12-14日会议地点:广东省深圳市主办方:中国化学会承办方:1、中国化学会有机化学学科委员会;2、南方科技大学;3、中科院上海有机化学研究所;会议主题:自由基与催化.
作者： 刊期： 2019年第01期
会议名称:中国化学会第22届全国色谱学术报告会及仪器展览会会议时间:2019年4月21-23日会议地点:上海市主办方:中国化学会承办方:1、中国化学会色谱专业委员会;2、中国科学院大连化学物理研究所;3、复旦大学会议主题:色谱及其相关技术的新进展.
作者： 刊期： 2019年第01期
硫酸多糖也被称为多糖的硫酸化衍生物,是硫酸根取代了多糖结构中单糖分子的部分羟基而形成的一类具有多种功能的物质,可以通过天然提取或硫酸化的结构修饰而得到。近年的研究证明硫酸多糖具有显著的抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、抗凝血等活性,对机体免疫系统有一定调控作用。作者对硫酸多糖生物学功能的近期研究进行了总结,并对后续研究进行了展望。
作者：阿地拉·艾皮热; 李金玉; 付长霜; 周方方; 李金耀 刊期： 2019年第01期
大环糊精因其较大的柔性空腔而具有独特的包埋特征,但因大环糊精的制备和分离比较困难,使其工业化的进程受到限制,作者针对大环糊精的分离、鉴定及其应用等方面的最新研究进展进行了探讨,并就研究与应用进行了展望。
作者：王金鹏; 夏柳溪; 孟令儒; 金征宇; 范天铭 刊期： 2019年第01期
尊敬的食品与生物技术学报杂志编辑大大，请问我的文章初审通过了没有，已经投了快一个月了，好急啊
感觉还是挺难投的，不过编辑老师挺好的。去年八月份投了一篇文章，修改后录用了，今年投了篇，个人感觉比上一次写的好，却退稿了，可能这就是命吧
昨天联系了食品与生物技术学报杂志，杂志社说我的文章还在初审当中，不知道要什么时候才出结果，好急，菩萨保佑过了，过了
食品与生物技术学报杂志审稿较快，14天左右就发回退修，退修之后10天左右再次退修，我吸取上一篇投稿的教训（退修了两次仍未达到要求，退稿了），仔细按照编辑发来的要求修改，顺便提一下，编辑人很好，修改之后很快录用，9个月之后见刊。
请问这个刊物需要英文摘要吗？知道的可以告诉我吗？
等了好几个月，终于收到书了，悬着的心终于放下了，感谢食品与生物技术学报杂志编辑部大大，感谢~~感谢
你好，请问食品与生物技术学报杂志字数要求最高包括参考文献是多少字呢？是不加参考文献6000字以内呢？还是加上参考文献6000字以内呢？
各位学友，这个期刊是不是投稿就会通过初审？ 看我很多投稿的朋友说，初审后被拒稿的也很多啊……
退得挺快，挺好的[流泪]
退修了三四次，基本都是格式和缩减字数，可能文章比较符合期刊主题。样刊是平邮，大家一定要写好自己的详细地址，越细越好流泪
